5 دلیل برای انتخاب فضای کار اشتراکی برای راه‌ اندازی استارتاپ‌

‏5 دلیل برای انتخاب فضای کار اشتراکی برای راه‌ اندازی استارتاپ‌‏

وبلاگ مقالات ‏5 دلیل برای انتخاب فضای کار اشتراکی برای راه‌ اندازی استارتاپ‌‏

دلایل انتخاب فضای کار اشتراکی

‏? مورد از دلایل انتخاب فضای کار اشتراکی برای راه‌ اندازی استارتاپ‌‏ به دلیل اهمیت بالای این موضوع در این مقاله نوشته شده است.

همه کسانی که امید راه‌اندازی کسب و کار خودشان را دارند در ابتدایی‌ترین مرحله به دنبال جایی برای شروع فعالیت خود هستند.

پس قبل از شروع، باید به بررسی موضوع انتخاب محل کار بپردازید.

بخشی از گردانندگان استارتاپ‌ها تصمیم می‌گیرند که شغل خود را از خانه مدیریت کنند،

اما در صورت رشد استارتاپ، ممکن است دفتر خانگی، محیط مناسبی برای ادامه کار نباشد؛

چون احتمالاً در آن زمان، لازم خواهد بود که افراد و مشتریان بیشتری را ملاقات کنید.

همچنین ممکن است جداسازی محل زندگی و کار سخت باشد.

مشکل از زمانی بیشتر می‌شود که پول کافی برای خرید یا اجاره یک دفتر کار در اختیار نداشته باشید

و کافی‌شاپ مورد علاقه‌تان هم به اندازه‌ای شلوغ باشد

که نتوانید تمرکز کنید و با افراد مختلف تماس بگیرید و قرار ملاقات تنظیم کنید.

اینجاست که فضای کار اشتراکی مانند قهرمان داستان به کمک شما می‌آید.

یک فضای کار اشتراکی، کارمندان دورکار، صاحبان مشاغل کوچک و کارمندان و آزادکاران را در یک محیط کار مشترک گرد هم می‌آورد.

حتی شرکت‌های بزرگی مانندIndiegogo ، Instagram، Timehop، Uber، Wanderfly  نیز از در ابتدای کار، از فضای کار اشتراکی استفاده کرده‌اند.

از جمله دلایل انتخاب فضای کار اشتراکی، و یکی از فواید کلیدی استفاده از این فضاها، انعطاف‌پذیری آن است.

هر فضای کار اشتراکی، دارای یک طرح متفاوت است؛

مثلاً ممکن است به صورت یک دفتر کار باز با ردیفی از میزها و فضایی برای استراحت و یا یک مجموعه محصور دارای دفاتر خصوصی و اتاق جلسات ‌باشد.

مدل‌های چیدمان در فضای کار اشتراکی

در نوعی از این فضاها، هر فردی دارای میز کار مخصوص به خود است

و باید بابت این میز، مبلغی را پرداخت نماید.

همچنین هر فرد می‌تواند اتاق جلسات را برای برگزاری جلسات رزرو کند

و یا از یک فضای مشترک و در کنار دیگران جلسات خود را برگزار کند.

در این فضای کار، برخی امکانات (مثلاً آشپزخانه و سرویس بهداشتی)، با دیگر همکاران، مشترک است.

برای شروع، فقط باید یک فضای کار اشتراکی مناسب را -هم از نظر الزامات کار خود و هم از نظر اصول و شرایط اخلاقی متناسب با سلیقه خود- پیدا کنید.

چه نوع فضای کار اشتراکی مناسب من است؟

می‌توانید بعضی از فضاهای کار اشتراکی را به صورت روزانه، ماهیانه و حتی هفتگی اجاره کنید.

به عنوان مثال، برخی از فضاهای کاری مشترک، در نزدیکی مراکز رشد (مرکز رشد یا انکوباتور (incubator)  یکی از ابزارهای رشد اقتصادی است

که به منظور حمایت از کارآفرینان تحصیل‌کرده تأسیس می‌شود

و با ارائه امکانات و تسهیلات عمومی، زمینه پا گرفتن شرکت‌های جدید را فراهم می‌کند) قرار دارند، بنابراین می‌توانید از چنین فضاهایی استفاده کنید.

در برخی از فضاهای اشتراکی دیگر، موارد خاصی مانند فناوری یا اهداف خلاقانه مورد استقبال قرار می‌گیرند.

اکثر فضاهای اشتراکی، افراد با سلایق مختلف را پذیرش نموده و با آنها همکاری می‌کنند.

البته، استفاده از فضاهای کاری اشتراکی برای راه‌اندازی استارتاپ‌ها دارای مزایا و منافع مخصوص به خود است.

به عنوان مثال، اگر استارتاپ شما به حفظ حریم خصوصی نیاز دارد و یا می‌خواهید طرح و نقشه محل کار خود را به خواست خود تغییر دهید،

شاید استفاده از یک فضای اداری مرسوم، گزینه بهتری برای شما باشد.

اما اگر برای شما فرقی نمی‌کند که امکانات دفتر کار شما با استارتاپ‌ها و کار‌آفرین‌های دیگر مشترک باشد،

استفاده از فضای کار اشتراکی گزینه بسیار مناسبی برای شما است.

همانطور که در ابتدای مقاله گفتیم در ادامه، ? دلیل اصلی برای استفاده از فضای کار اشتراکی را آورده‌ایم:

?- در اختیار داشتن امکانات بهتر در مقایسه با کافی شاپ یا دفتر کار خانگی شما

به احتمال زیاد، استفاده از کافی شاپ یا خانه به عنوان دفتر کار، می‌تواند مشکلاتی از قبیل وجود سر و صدای اضافه و همینطور مشکلات دیگر را برای شما ایجاد کند که با کار حرفه‌ای شما در تناقض باشد.

در حالیکه فضاهای کاری اشتراکی، تمام تسهیلات و امکانات مورد نیاز برای انجام کار حرفه‌ای مانند تعداد زیادی پریز برق، مبلمان اداری، فضای کافی برای قرار دادن میز و اینترنت پرسرعت را در اختیار شما قرار می‌دهند.

دوسی ریچاردز، مدیرعامل فروشگاه‌های فن‌آوری لوتوس که کسب و کار خود را در فضای کاری مشترک پارک توسعه فناوری واقع در نیویورک راه‌اندازی کرده، می‌گوید:

“جابجایی از کافی‌شاپ نزدیک به محل زندگی من و کار کردن در یک فضای کاری مشترک، تصمیمی بود

که کیفیت زندگی من را به طرز چشمگیری تغییر داد.

من، استفاده از چنین فضاهایی را افراد فریلنس یا دورکار و کارآفرینانی که به دنبال یک تجربه کاری جدید هستند، توصیه می‌کنم”.

در صورت استفاده از چنین فضایی -در مقایسه با کافی‌شاپ- کنترل بیشتری بر محیط کار خود خواهید داشت.

اگر ترجیح می‌دهید که در یک محیط با حضور افراد همفکر خود کار کنید و یا از یک فضای کاری محرمانه استفاده کنید،

و به سکوت و آرامش نیاز دارید؛ انتخاب فضای کار اشتراکی بهترین گزینه است.

در این فضاهای کاری، امکانات زیادی از جمله اتاق جلسات، فضای استراحت و آشپرخانه در اختیار شما قرار می‌گیرد.

علاوه بر این، گاهی در این مکان‌ها، چای، قهوه و میان وعده‌های رایگان نیز وجود دارد،

که این مورد نیز یکی از مزایایی است که این محیط‌ها، در مقایسه با کافی‌شاپ‌های محلی در اختیار شما قرار می‌دهند.

?- فضای کار اشتراکی، یک راه‌حل انعطاف‌پذیر و مقرون به صرفه در اختیار شما قرار می‌دهد

 اجاره فضای اداری سنتی، می‌تواند یکی از گزینه‌های شما برای راه‌اندازی استارتاپ باشد،

ولی اجاره‌ چنین مکان‌هایی، مستلزم پذیرفتن  تعهدات مالی طولانی‌مدت است.

به هر حال، فضای کار اشتراکی، موجب چالاک شدن استارتاپ و رشد و تغییر مثبت آن می‌شود.

مهمترین گزینه این است که مجبور نیستید هر ماه، اجاره بها پراخت کنید.

با توضیحاتی که ارائه شد بدیهی است که کار در فضای مشترک، یک گزینه ارزان‌تر نسبت به اجاره دفتر کار مستقل است.

?- می‌توانید در یک سطح کاملاً جدید، شبکه ‌سازی کنید

 عمدتاً، جامعه فریلنسرها، کارآفرینان و مشاغل کوچک از فضاهای کاری مشترک استفاده می‌کنند،

بدین ترتیب با استفاده از چنین فضایی، فرصت شبکه‌سازی با افرادی که آنها نیز در تلاش هستند

که برای خود کسب و کاری را راه‌اندازی کنند، به راحتی فراهم می‌شود.

معمولاً فضاهای کار اشتراکی، موجب تقویت روابط مشترک می‌شوند،

چرا که در این فضاها، به عنوان مثال صحبت درباره موضوعات ساده به هم سرعت به بحث درباره مبادلات کاری یا شراکت مثبت تبدیل خواهد شد.

به عنوان مثال، اگر شما مالک یک استارتاپ با فناوری بالا  هستید

و نیاز به فردی دارید که در نوشتن نشریات مرتبط با استارتاپ به شما کمک کند،

احتمالا در فضای کار اشتراکی می‌توانید نویسنده‌ای را پیدا کنید که با هزینه مناسب با شما کار کند.

در صورتیکه از فضاهای کاری مشترک، به عنوان مکانی برای برگزاری رویدادهای کاری استفاده شود،

امکان دیدار با همکاران و جامعه تجاری گسترده‌تری برای شما فراهم می‌شود.

مواردی از قبیل برگزاری جلسات بحث و تبادل نظر در یک روز تعطیل همراه با سرو نوشیدنی رایگان، برگزاری یک جلسه یادگیری به همراه یک نهار ساده، رونمایی از یک محصول با فناوری بالا، برگزاری یک نشست به همراه ارائه پیشنهاد برای آموزش یک مجموعه از مهارت‌های مرتبط با کسب و کار شما، همگی می‌توانند فرصت فراگیری چیزهای جدید و ملاقات با افراد جدید را برای شما فراهم آورند.

همچنین در بسیاری از فضاهای کاری مشترک، افراد تشویق به برگزاری رویدادهایی می‌شوند

که در طی آن، مهارت‌های متخصصان به دیگران عرضه شده و بازاریابی آن حرفه نیز صورت می‌پذیرد.

?- در فضاهای کاری مشترک، توصیه‌های شغلی زیادی در دسترس قرار می‌گیرد

فضای کار اشتراکی می‌تواند فرصت مناسبی را برای مشاوره در مورد استارتاپ شما، در اختیارتان قرار دهد.

• دلیل اول: آن است که در چنین فضایی، شما به جمعی از همکاران دارای تجربیات و مهارت‌های متنوع دسترسی دارید که می‌توانند در جهت حل یک مشکل بخصوص به شما کمک کنند.
• دلیل دوم: بسیاری از فضاهای کاری مشترک، توسط تیمی از مدیران با انگیزه اداره می‌شوند که می‌توانند شما را به مسیری صحیح راهنمایی کنند و توصیه‌هایی را به شما ارائه دهند. برخی از فضاهای کار اشتراکی نیز به عنوان شتاب‌دهنده و یا به عنوان مرکز رشد تلقی می‌شوند. افراد یک مرکز رشد، در زمینه رشد کسب و کارهای جدید متخصص هستند و می‌توانند به عنوان یک عامل شتاب‌دهنده، ابزارهای رشد سریع را برای صاحبان مشاغل فراهم نمایند.

هر دوی این موارد می‌توانند بسته به مرحله رشد کسب و کار و بسته به نیازهایتان منبع اطلاعاتی در مورد چگونگی رشد کسب و کار شما باشند.

?- یک محل کار مشترک می‌تواند با رشد کسب و کار، توسعه داده شود

یکی دیگر از مزایای فضای کاری اشتراکی، امکان افزایش مقیاس محل کار است.

در صورتیکه شما در زمان اوج کار خود، نیاز به تجهیزات یا تسهیلات بیشتری داشته باشید

و یا در زمان‌های پر ترافیک کاری به نیروی کار بیشتری نیاز داشته باشید،

در هر دو صورت، تنها در یک فضای کار اشتراکی است که به راحتی امکان گسترده‌تر کردن فضایی که در اختیارتان قرار گرفته برای شما فراهم خواهد شد.

بعلاوه، کارمندان نیز در یک محیط کاری مشترک، دلگرم‌تر شده و پیشرفت بیشتری می‌کنند.

تحقیقات نشان داده است که در چنین محیطی، همکاران احساس می‌کنند

که بیشتر بر کار خود کنترل دارند و کار آنها معنی‌دار‌تر است

و بیشتر به عنصر همکاری مشترک اهمیت می‌دهند.

برای دانستن دلایل انتخاب فضای کار اشتراکی، شبکه های اجتماعی پارادیس هاب را دنبال کنید:

شماره دفتر کار: ???????????

آدرس دفتر کار: شعبه مرکزی: تهران، بلوار ارتش غرب، بعد از بلوار اوشان، خیابان ابوالفضل صمیع، شعبه باغ بهشت

https://www.linkedin.com/company/paradisehub

https://t.me/paradisehub

https://www.instagram.com/paradisehub.ir

تازه های نشر اردییهشت1399

تازه های نشر اردییهشت????

??کتاب #آرزوهای_بر_باد_رفته

#انوره_دو_بالزاک | مترجم: محمدجعفر پوینده | #نشر_نی

دو شاعر با شور و محبت سودازده و وصف‌ناپذیری دست یکدیگر را فشردند و از هم جدا شدند. لوسین رفت دست‌نوشته‌اش را بیاورد. دانیل دارتز به علت سرمای هوا رفت ساعتش را در بانک کارگشایی بگذارد تا بتواند دو بغل هیزم بخرد و دوست تازه‌اش در خانه او گرم شود…
‌

??کتاب #کار_و_فراغت_ایرانیان‌

#حسن_قاضی_مرادی | #انتشارات_اختران

کار و فراغت، دو ویژگی مهم هویت انسانی است. «کار» ، فعالیت فکری، عملی و عاطفی انسان است که غایتمند و اجتماعی است. با رشد نیروی کار، اعتلای علوم و فناوری و نیز گذار از اقتصاد معیشتی به اقتصاد کالایی زمان فراغت از زمان کار متمایز شد. «فراغت» ، مجموعه‌ی فعالیت‌هایی است که به منظور دفاع از حق خودانگیختگی و عمل مستقلانه، برای پس زدن مرزهای محدودکننده، در پرداختن فرد به هنر، علم، فرهنگ، سیاست، ورزش و… انجام می‌گیرد. یکپارچگی و انسجام زندگی فرد، مستلزم پیوند کار و فراغت است، زیرا کار، حق ایجاد می‌کند و فراغت، استقلال و خودانگیختگی. کار و فراغت شمایل انسان، برانگیزاننده‌ی مسئولیت‌پذیری و بستر مبارزه‌های راستین‌اند.

??کتاب #سفر_شگفت_انگیز_آلیسا

#ک_بولیچف | مترجم: الهام کامرانی | #نشر_چشمه
‌
«سفر شگفت‌انگیز آلیسا» معروف‌ترین کتاب از مجموعه‌ی علمی-تخیلی «آلیسا سلزنیوا؛ دختری از آینده» است. این مجموعه که شامل پنجاه رمان و داستان کوتاه است، بارها به شکل کتاب با تصویرسازی‌های متنوع، فیلم، سریال، انیمیشن و بازی‌های ویدئویی به تصویر کشیده شده و به زبان‌های بسیاری از جمله بسیاری از جمله انگلیسی، فرانسوی، آلمانی، اسپانیایی، ایتالیایی، فنلاندی، مجارستانی، رمانیایی، بلغاری، لهستانی، چک‌واسلواکی، چینی، ژاپنی، یونانی ترجمه شده است.

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
‌
?? مشاهده‌ و خرید اینترنتی کتاب: www.cavack.com

 

?+

قیمت لوله مانیسمان رده 40

لوله مانیسمان رده 40

قیمت لوله مانیسمان رده 40

لوله مانیسمان رده 40  یکی از پر کاربردترین مقاطع فولادی می باشد که در صنعت نفت، گاز و پتروشیمی مورد استفاده قرار می گیرد.
لوله های مانیسمان که با نام های بدون درز نیز شناخته میشوند با توجه به نامشان،هیچ درزی بر روی این لوله ها نمی باشدو همچنین در اصطلاح علمی به آنها سیم لس(Seamless pipe) گفته میشود.
این لوله ها به وسیله کشش یک شمش تو پر روی یک میله حفره ساز برای ایجاد پوسته تو خالی ساخته می شوند.
شرکت آهن ایرانیان به عنوان یک شرکت فعال در زمینه واردات لوله مانیسمان رده 40  اقدام به عرضه این محصول فولادی نموده و از مراجع اصلی در تعیین قیمت لوله می باشد.

تاریخچه لوله مانیسمان رده 40
لوله مانیسمان رده 40  برای اولین بار توسط برادران مانیسمان اختراع شد و علت این نام گذاری نیز همین می باشد. در میان لوله های موجود در بازار لوله های بدون درز اهمیت و کاربرد بسیاری دارند. این نوع از لوله ها روش ساخت ویژه خود را دارند و به دلیل نبود درز در آن ها، در صنایع حساس به کار برده می شوند.

در صنعت، لوله های مختلفی اعم از لوله های فولادی، لوله های ضدزنگ (استنلس استیل)، لوله آلیاژ و لوله بویلر وجود دارد. لوله مانیسمان رده 40  که به آن لوله بدون درز نیز گفته می شود لوله ای است که روش تولید و ساخت آن به نحوی است که بدنه ای یک دست و بدون درز دارد و هیچ نوع جوش کاری بر روی آن صورت نگرفته است.

این لوله ها به دلیل یکدست بودن و بدون درز بودنشان نسبت به سایر لوله ها محکم تر هستند و قیمتی بالاتر از سایر لوله ها دارند. موارد استفاده گوناگونی برای لوله های مانیسمان در رده های مختلف وجود دارد.

قیمت خرید لوله مانیسمان رده 20 بیست | قیمت خرید لوله مانیسمان رده 40  چهل | قیمت خرید لوله مانیسمان رده رده 80 هشتاد |

کاربرد لوله مانیسمان رده 40

لوله های مانیسمان دارای کاربرد ویژه و گسترده ای می باشد که مهم ترین آنها شامل:

1-لوله های مانیسمان جهت خطوط فشار قوی

2-لوله های مانیسمان استیل جهت خطوط صنایع غذایی و دارویی

3-لوله های مانیسمان جهت خطوط هیدرولیک

4-لوله های مانیسمان جهت خطوط نفت و گاز

مانیسمان یک برندی است که چون اولین لوله بدون درز (Seamless) وارد شده در ایران می باشد این لوله ها با این اسم در بازار شناخته می شوند.

مانیسمان با وجود وزن کم، دارای پتانسیل زیادی برای حمل مقدار زیادی وزن است. به همین دلیل است که از آن برای ساخت دوچرخه استفاده میشود.
لوله های فولادی مانیسمان برای انتقال سیالات مانند، آب، نفت، گاز و دیگر مایعات استفاده می شود.
لوله های مانیسمان برای ساخت و ساز عمومی کاربرد دارد.

لوله مانیسمان رده 40  چیست؟

نحو? ساخت لوله مانیسمان رده 40
لوله بدون درز مانیسمان به صورت بیرون آمدن (Extruding) توسط قالب های مختلف تولید می شود. اصولاً تولید لوله های بدون درز مستلزم فرآیندی است که طی آن یک شمش فولادی تبدیل به لوله می گردد. این لوله ها معمولاً از شمش های فولادی تولید می شوند اما تولید آن توسط مقاطع چهارگوش نیز امکان پذیر است ولی هزینه را بالا می برد. برای ساخت لوله فلزی بدون درز یا لوله مانیسمان رده 40  از استاندارد ASTM به شماره A106 و A53 و همچنین استاندارد نفت و گاز API 5L استفاده می شود.

طراحی این لوله با ضخامت متفاوت به دستورالعمل های ویژه ای نیاز دارد که در استانداردها درج شده اند. ضخامت لوله مانیسمان رده 40  در اندازه های مختلف تولید می شود. هر چه قدر فشار سیال بیشتر باشد ضخامت لوله نیز افزایش خواهد یافت. در برخی از روش های تولید این لوله ها، عملیات حرارتی خاصی باید به کار رود. انتخاب روش تولید لوله مانیسمان رده 40  بر اساس نیازهای منطقه ای و امکانات کارخانه سازنده تعیین می شوند.

لوله فولادی با توجه به روش تولید به عنوان لوله مانیسمان رده 40 ، نورد گرم و جوش داده شده که توسط خم و جوشکاری ورق فولادی ساخته میشوند، دسته بندی میشوند. دو نوع لوله فولادی وجود دارد، یکی لوله بدون درز و دیگری یک درز جوش داده شده در طول لوله دارد. هر دو دارای کاربردهای متفاوت هستند. لوله های سیم لس معمولا وزن کمتری دارند و دیوارهای نازک تر دارند. آنها برای دوچرخه ها و حمل مایعات استفاده می شوند. لوله های درزدار سنگین تر و سخت تر هستند. لوله های مانیسمان به دلیل ساختار محکم و سبک برای ساخت دوچرخه استفاده می شود. فولاد ایرانیان از گذشته تا به امروز در زمینه فروش لوله مانیسمان رده 40  فعالیت داشته است.

در ایران، به لوله سیم لس، لوله مانیسمان رده 40  نیز میگویند. مانیسمان، مهندس آلمانی است که این روش را اختراع کرده است. در میان انواع لولهها، لوله مانیسمان رده 40  به دلیل داشتن ساختار همگن در طول لوله، بسیار محکم میباشد. فرآیند تولید لوله های مانیسمان در پایان قرن نوزدهم آغاز شد.

مراحل تولید لوله مانیسمان رده 40

در ابتدا شمش های فولادی را برش می زنند. سپس شمش ها را داخل کوره های قوسی که با استفاده از سوخت گاز گرمادهی می شوند گرم می کنند تا به مرحله سرخ شدن برسد. با استفاده از دستگاه الانگیتور سطح شمش ها را گرد می کنند. بعد از آن شمش ها را به وسیله لخ پرس سوراخ می کنند.

در مرحله شلیک سمبه، سمبه را به داخل شمش فولادی شلیک می کنند که با سرعتی بالا سمبه ای به طول ?? متر را داخل شمش فولاد می کنند. در مرحله بعد اگر لوله مقدار کمی تاب داشته باشد آن را تاب گیری می کنند تا صاف و یکدست شود. در این مرحله سمبه را از داخل لوله جدا می کنند. در مرحله بعد سر و ته لوله را گرفته و لوله به حالت گرد در می آید. در مرحله کشش، لوله را به اندازه های گوناگون تا ?? متر تحت کشش قرار می دهند. پس از آن لوله را با آب و با فرآیندی خاص خنک می کنند. لوله خنک شده را به دلخواه مشتری برش می دهند. در مرحله آزمایش به وسیله کامپیوتر لوله را تست می کنند تا ضایعات از مابقی جدا گردد. در مرحله پایانی لوله ها را به شکل شش ضلعی با تسمه محکم می بندند و آماده بارگیری می کنند.

این لوله ها درز ندارند، یعنی درزی که در لوله های دیگر جوش داده می شود در این لوله وجود ندارد همین موضوع باعث بالا رفتن میزان استحکام لوله ها می شود. به طور کلی این لوله ها با قطرهای کم ساخته می شود زیرا ساخت این نوع لوله با قطر زیاد سخت و هزینه بر می باشد.

مقایسه لوله مانیسمان رده 40  با سایر لوله های صنعتی

لوله مانیسمان رده 40 ، لوله های فولادی درزدار و انواع لوله فلزی برای نصب در شرایط ویژه نظیر فشارهای عملیاتی بالا طراحی شده اند. البته سایر لوله های صنعتی نظیر لوله پلی اتیلن و لوله یو پی وی سی (UPVC) نیز قابلیت نصب در فشار معمولی و فشار بالا را دارند اما در برخی موارد بنا بر صلاحدید مهندسان باید از نوع به خصوصی لوله و اتصالات در سیستم های لوله کشی و تأسیسات استفاده شود.

لوله پوش فیت، لوله پلی اتیلن و لوله یو پی وی سی اکثراً برای انتقال آب و فاضلاب در شبکه های مختلف مناسب هستند. انواع لوله صنعتی صرف نظر از کاربردهای آن ها، دارای دیواره بسیار مقاومی هستند و می توانند در برابر تغییرات شرایط محیط پایدار بمانند.

ساخت لوله مانیسمان رده 40  در ایران

برای اولین بار در ایران لوله مانیسمان رده 40  یا بدون درز در دو مرحله خشن کاری و ظریف کاری ساخته شد. این لوله ها حداکثر تا قطر ?? اینچ تولید می شوند و لوله های با درز در قطرهای بالا تولید می شوند. در موارد خاص توانایی ساخت لوله هایی بدون درز تا قطر ?? اینچ نیز گزارش شده است.

خواص لوله مانیسمان رده 40
 

لوله های مانیسمان در اندازه های مختلف تولید می شوند. با این حال، در تولید لوله با قطر بزرگ محدودیت وجود دارد. لوله های مانیسمان به طور گسترده ای در تولید اتصالات لوله ای مانند زانو استفاده می شود. بعضی خواص لوله را می توان در طول تولید کنترل کرد. به عنوان مثال، قطر لوله اغلب  بسته به نحوه استفاده از آن، تغییر می کند. قطر این لوله ها از لوله های کوچک استفاده شده برای تولید سوزن های زیر جلدی، تا لوله های بزرگ تغییر می کند. قطرهای بزرگ، برای انتقال  گاز در سراسر شهر است. همچنین  ضخامت دیواره لوله می تواند کنترل شود. اغلب نوع فولاد نیز بر استحکام و انعطاف پذیری لوله تاثیر میگذارد. دیگر مشخصات قابل کنترل شامل طول و مواد پوشش است.

لوله مانیسمان رده 40 ، در اطرافش، همگنی عالی را دارد. به همین دلیل در برابر فشار داخلی و پیچ خوردگی بسیار مقاوم است. با توجه به این ویژگیها، لوله مانیسمان رده 40  بطور گستردهای در حفاری و پالایش نفت و گاز طبیعی استفاده می شود.

جوش لوله های درزدار به عنوان یک نقطه ضعف و آسیب پذیر در برابر شکست و خوردگی دیده می شود. لوله های فولادی جوش داده شده می توانند فشار کاری کمتری نسبت به لوله مانیسمان رده 40  داشته باشند. (حدود 20 %) همچنین مقاومت دربرابر خوردگی لوله های مانیسمان بالاتر از لوله های درزدار است.

لوله های مانیسمان را برای جوش پذیری آزمایش نمی کنند. در صورتی که برای لوله های جوش داده شده، حتما این کار انجام میشود.

لوله مانیسمان رده 20 بیست | لوله مانیسمان رده 40 چهل | لوله مانیسمان رده 80  هشتاد

لوله گاز API سپاهان ای پی آی

لوله api سپاهان اصفهان قیمت به روز

مشخصات فنی لوله API

موسسه نفت آمریکا (American Petroleum Institute) که به اختصار API نامیده می­شود، بزرگترین و تنها موسسه­ی ملی تامین کننده­ی همه جانبه­ی تجهیزات صنایع نفت و گاز خام در ایالت متحده­ی آمریکا می­باشد. انجمن دارای بیش از 625 عضو از بین شرکت­های بزرگ بوده که در صنایع اکتشاف و تولید و بازاریابی نفت، خطوط لوله و تجارت دریایی و ارائه­ی خدمات فعالیت دارند. ماموریت موسسه نفت آمریکا برقرای امنیت در صنعت سراسر جهان و به منظور بالا بردن اطمینان جهانی برای سرمایه­گذاری در صنعت نفت و گاز طبیعی آمریکا می­باشد.

استانداردهای لوله API

API شامل 685 استاندارد و دستورالعمل­های اجرائی می­باشد. تعداد زیادی از این استاندارد­ها در قوانین دولتی و فدرال گنجانیده شده­اند و همچنین در موسسه بین المللی استاندارد سازی (International Standardization Organization (ISO)) به تصویب رسیده­اند. فعالیت­های API طی 85 سال گذشته منجر به پیشرفت تجهیزات صنایع نفت و پتروشیمی و همچنین استاندارد­های عملیاتی شده است. استاندارد­ها و دستورالعمل­های اجرائی API شامل همه­ی بخش­های صنعت نفت و گاز می­باشند و کلیه­ی استاندارد­ها برای استفاده­ی کاربردی از تجهیزات و مواد قابل تعویض و روش­های مهندسی بدون نقص، قابل استفاده هستند.

متریال انتخابی مورد استفاده در کاربرد­های نفتی می بایست الزامات استاندارد­های موسسه نفت آمریکا (API)، انجمن تست مواد آمریکا (ASTM) و موسسه­ی ملی استاندارد­های آمریکا (ASNI) را در برداشته باشند. کلیه­ی استاندارد­ها دارای طراحی پیچیده همراه با مشخصات و آزمایش­های استاندارد­سازی می­باشند. خطوط لوله­ی طراحی شده بر اساس این استاندارد­ها، از نظر کیفی و ایمنی طراحی قابل اعتماد می­باشند.

گرید لوله API

گرید لوله در واقع توضیح دهنده­ی متریال یا جنس لوله می­باشد. استاندارد­های مختلف، تعاریف مختلفی برای جنس­ لوله­های آب، نفت و گاز تعریف کرده­اند. هر گرید لوله، ترکیب شیمیایی، خواص مکانیکی و شیمیایی و در نتیجه کاربرد و مشخصات منحصر به فرد خود را دارد.

استاندارد API 5CT

استاندارد­های API 5CT مشخصات الزامی گرید­های API لوله­های فولادی مورد استفاده در جداره و مغزی چاه را مشخص می­کند.

این استاندارد معادل با استاندارد ISO 11960 می­باشد. در این استاندارد، گریدهای لوله­های فولادی به دسته­های H40، J55، K55، N80-1، L80-Q، L80-9Cr، L80-13Cr، C90-1، T95-1، C110، P110 و Q125 تقسیم بندی می­شوند. انتخاب فولاد مورد استفاده در هر سیستم وابسته به شرایط کاری می­باشد. در سیستم­های نفت و یا گاز طبیعی، زمانی که مقدار بسیاری کمی از هیدروژن سولفید (H2S) به صورت محلول حضور داشته باشد، شرایط سرویس ترش نامیده می­شود. گاز هیدروژن سولفید علاوه بر این­که برای سلامتی انسان و سایر موجودات زنده خطرناک می­باشد،به طور قابل توجهی عملکرد لوله­های فولادی را تحت اثر قرار می­دهد. حضور هیدروژن سولفید و اثر منفی آن بر فولاد منجر به ترک خوردگی همراه با تنش (SCC ) می­شود. با توجه به شرایط کاری نامناسب در حضور هیدروژن سولفید، گرید­های فولادی API باید با دقت بیشتری انتخاب شوند.کنترل پارامتر­های بحرانی مانند ریز ساختار، ترکیب شیمیایی، عملیات­های حرارتی حین فرآیند منجر به افزایش یافتن مقاومت به ترک خوردن در اثر خوردگی توام با تنش ناشی از حضور هیدروژن سولفید می­باشند. این گرید­های اختصاصی، به طور قابل توجهی مقاومت فولاد­های API را افزایش داده و مطابق با استاندارد­های NACE TM 0177 و IRP 1.8 تولید می­شوند.

گرید­های API قابل استفاده در شرایط معمول سرویس شامل فولاد­های زیر می­شوند:

API H40: متریال متداول مورد استفاده در خطوط لوله بر اساس مشخصات تعیین شده در استاندارد API 5T می­باشد.

API J55: این فولاد نیز مورد استفاده زیادی در خطوط لوله داشته، و شباهت زیادی به گرید API K55 دارد، اما گرید J55 تنش تسلیم کمتری نسبت به K55 دارد.

API K55: این گرید بیشترین استفاده را در جداره­های چاه داشته و مطابق با الزامات API 5CT ساخته و مورد استفاده قرار می­گیرد.

API N80 TYPE I: گرید ارزان قیمت قابل جایگزینی با گرید API N80 کوئنچ و تمپر شده (دیواره هایی با ضخامت کمتر از inch 0.5) می­باشد. انرژی جذب شده از تست ضربه می­بایست شرایط API SR16 را برآورده کرده که کمتر از انرژی جذب شده برای فولاد N80 کوئنچ و تمپر می­باشد.

API N80 Q: متریال ساخته شده مطابق با استاندارد API 5CT بوده و می­بایست کوئنچ و تمپر شود.

API R85: گرید API با الزام استحکام تنشی در محدوده گرید­های T95 و USS C95 بوده با این تفاوت که الزامی برای سختی آن در استاندارد تعیین نشده و مطابق با استاندارد نیازی به انجام آزمون برای بررسی خوردگی توام با تنش سولفیدی نمی­باشد و به همین دلیل برای استفاده در چاه­های ترش توصیه نمی­شود.

مشخصات فنی لوله گاز سپاهان

لوله گاز API سپاهان -  لوله گاز خانگی در شاخههای 6 متری تولید و به بورس لوله و اتصالات عرضه میشود. گروه صنعتی سپاهان این لولههای گازی را از ورق آهن Gr_BPSL2 تولید میکنند. همچنین در لیست مشخصات انواع لوله گاز API و درزدار سبک، ضخامت لوله و وزن لوله نیز نوشته شده که با توجه به مهندسی لولهکشی ساختمان و پروژه خود میبایست بررسی نمایید که این نوع لولهها برای کار شما مناسب خواهد بود یا باید از لوله مانیسمان رده 40  برای لوله کشی گاز استفاده نمایید. همچنین از دیگر مشخصات فنی لوله گاز که در لیست آن نوشته شده تعداد هر شاخه در بندیل آن و وزن کل بندیل میباشند.
مشخصات فنی لوله مانیس گاز خانگی سایز 1/2 اینچ با ضخامت 2.8 میلی متر و وزن هر متر لوله گاز 1/2 اینچ نیز 1.28 کیلوگرم است. وزن شاخه شش متری لوله گاز 7.68 کیلوگرم است. در هر بندیل خروج پیدا کرده از کارخانه لولهسازی سپاهان اصفهان در این سایز 169 عدد لوله یک دوم اینچ API است.
ضخامت لوله گاز خانگی سایز 3/4 اینچ یک دهم میلی متر بیشتر از سایز قبلی بوده و 2.9 میلیمتر است. وزن یک متر لوله گاز خانگی سه چهارم اینچ 1.7 کیلوگرم و وزن شاخه کامل این لوله 10.7 کیلوگرم میباشد.
لوله گازی API 5L سایز یک اینچ ضخامت 3.4 میلیمتر داشته و برای مصارف توکار استفاده میشود. وزن یک متر لوله گازی یک اینچ 2.56 کیلوگرم است و قیمت آن را نیز میتوانید با شمارهگیری با مجموعه گالواپایپ بورس فروش و ارائه قیمت آنلاین بازار لوله و اتصالات آهن ایرانیان ، 09123649705 تماس حاصل فرمایید.
ضخامت لوله مانیسگاز سایز 1/41 اینچ 3/6 میلی متر بوده و وزن کل شاخه 6 متری این سایز نیز 20.58 کیلوگرم است. انواع لوله مانیسمان رده 40  و لوله گازی به صورت کیلویی هم به فروش میرسند و همانطور که در بالا ذکر کردیم قیمت لوله مانیسمان رده 40  کیلویی هم از قیمت لوله گاز بیشتر خواهد بود.

اطلاعات کلی در موردلوله گاز تو کار (مانیس گاز)

لوله گاز سپاهان برای مصارف خانگی تحت استانداردهای بین المللی API 5L و ملی ISIRI 3574 با برند ثبت شده مانیس گاز ، جایگزین لوله های     بدون درز(شناخته شده با نام مانیسمان) در لوله کشی های توکار ساختمان شده است. برگزاری جلسات متعدد تیم های کارشناسی سپاهان با بازرسین  نظام مهندسی استان ها و انجام موفقیت آمیز آزمایشاتی به مراتب سخت گیرانه تر از الزامات استاندارد ISIRI 3360 مربوط به لوله گاز خانگی منجر به اخذ مجوزهای لازم برای جایگزینی لوله های مانیس گاز سپاهان بجای لوله های بدون درز گردیده است .

شرکت گروه صنعتی سپاهان (با مسئولیت محدود) در تاریخ ??/?/???? تحت شماره ???? در اداره کل ثبت شرکتها و مالکیت صنعتی اصفهان و سپس براساس مصوبات مجمع عمومی فوق العاده مورخ ?/?/????، در تاریخ ?/?/???? در تهران تحت شماره ????? به نام شرکت گروه صنعتی سپاهان (سهامی خاص) به ثبت رسیده است.

به موجب صورتجلسه مجمع عمومی فوق العاده مورخ ??/??/????، نوع شرکت از سهامی خاص به سهامی عام تبدیل شده است. ضمناً شرکت طبق مصوبه مورخ ??/??/???? هیأت محترم پذیرش، به عضویت سازمان بورس اوراق بهادار تهران پذیرفته شد. مرکز اصلی شرکت در تهران و کارخانه آن در اصفهان واقع است.

منبع : قیمت میلگرد آهن ایرانیان

انواع لایت باکس در تابلوسازی

انواع لایت باکس در تابلوسازی

لایت باکس ها به دو دسته کلی تقسیم می شوند. لایت باکس های فضای باز و فضاهای داخلی. علت این نوع دسته بندی نیز به بحث تابش نور خورشید، بارش برف و باران و همینطور بحث ضرافت و زیبایی برای فضا های داخلی مربوط میشود.

در زیر به معرفی بیشتر این نوع لایت باکس ها می پردازیم.

1- لایت باکس های فضای خارجی Outdoor

2- لایت باکس های فضای داخلی Indoor

معمولاً لایت باکس های outdoor دارای ضخامت های بیشتری نسبت به لایت باکس های فضای داخل هستند ((فضای باز : بین 6 الی 13 سانتی متر )) این نوع لایت باکس ها همانطور که از عنوانشان مشخص است مخصوص فضاهای خارجی و بیشتر برای مصارف تبلیغاتی استفاده می شود. جنس بدنه و باکس آن ها بیش تر از ورق های گالوانیزه، کامپوزیت و آلومینیوم می باشد و نوع چاپ آن ها نیز فلکسی ، پی وی سی بک لایت و پارچه های مخصوص لایت باکس می باشد.و اما تابلو لایت باکس های indoor به نسبت دارای ضخامت های کمتری می باشند.((فضای داخل : بین 1.8 الی 6 سانتی متر ))

سیستم نور لایت باکس ها در گذشته فلورسنت و یا همان مهتابی بود. که البته ضعف های بسیاری هم نیز داشت و دارد. پس از این نوع سیستم نور اس ام دی SMD و یا همان ال ای دی ها LED مورد استفاده قرارگرفت. که بصورت بلوکی و یا نواری بودند. که البته این نوع سیستم نیز ضعف های خاص خودش را داشت و دارد(ضعف آنها سوختن یکی از ای ای دی ها و تاریک شدن آن قسمت می باشد که به نوعی ضعف محسوب می شود). اما بانی چاپ با استفاده از الگوهای خارجی و بهره گیری از جدیدترین امکانات و مهندسین متخصص در این صنعت لایت باکس های جدید ی را تولید میکند که میتوان گفت تمام نقاط ضعف لایت باکس های سنتی را اصلاح نموده است( تولید لایت باکس های نسل جدید )

توضیات فنی :

1- اصلاح سیستم نوردهی به جهت یکنواختی نور در کل تصویر لایت باکس ( بجای نوردهی از پشت و مشکلات بعدی ناشی از سوختن یکی از اس ام دی ها و خاموشی قسمتی از تصویر و هزینه های بالای تعمیر آن ، سیستم نور دهی از کناره ها بوسیله ایجاد پترن توسط لیزر (سیستم LGP ) که این سیستم باعث شکست نور و از حالت عادی به 90 درجه می باشد که این امر سبب ضخامت بسیار کم و همچنین در صورت سوختن قسمتی از ال ای دی سبب میشود که هیچ نقطه ی تاریکی باقی نماند.

2- تغییر سیستم نور به جهت بر طرف کردن مصرف برق

3-اصلاح سیستم تعویض تصویر چاپ شده ( در لایت باکس های قدیمی جهت تعویض تصویر شما نیاز به یک متخصص(تابلو ساز) داشتید. اما اکنون شما بدون داشتن تخصص و ابزار براحتی و در عرض چند ثانیه میتوانید تصویر چاپ شده خود را تعویض نمائید.

4- حل مشکل سوختن یکی از ال ای دی ها و خاموش شدن قسمتی از تصویر، و هزینه بالای تعویض آنها

5- حل معضل ضخامت زیاد لایت باکس و ...

انواع تابلو لایت باکس تبلیغاتی

لایت باکس کریستالی  (Crystal light Box)

یکی از جدیدترین نوع لایت باکس؛ لایت باکس کریستالی می باشد.این نوع لایت باکس با ضخامت کم و باریک (کمتر از 1 سانتی متر) در طراح های متنوع قابل عرضه می باشد.

نور لایت باکس های کریستالی (شیشه ای) با لامپ های LED, SMD تامین می گردد. لایت باکس کریستالی از جنبه تبلیغاتی و دیزاین دکوراسیون قابل استفاده می باشد و طرفداران خاص خود را دارد.

لایت باکس های مذکور در روز و شب روشنایی زیبایی ایجاد میکنند و برای هر مکانی از قبیل منوهای رستوران ، تابلوهای نگارخانه ،تابلوهای نمایشگاه های عکاسی، صندوق های پذیرش داروخانه ها ، تابلو مغازه ، تابلو های راهنمای اماکن ،تابلوهای داخلی شرکت ها و اماکن، تابلوسازی تبلیغاتی نمایشگاهی و …. مناسب میباشند .

لایت باکس محیط باز یا آوت دور (Outdoor LightBox)

لایت باکس های فضای بیرون به لایت باکس هایی اطلاق می شود که جهت مصارف در خیابان، عابرپیاده، محوطه ها و فضای خارجی نمایشگاه ها مورد استفاده قرار می گیرد.این نوع لایت باکس ها به جهت ساختاری دارای قاب آلومینیوم یا کامپوزیت با پایه فلزی و روکش کامپوزیت می باشند. جنس رویه لایتباکس های آوت دور طلق یا شیشه با قطر 6 میل یا بیشتر می باشد.

لایت باکس آلومینیومی

یکی از انواع لایت باکس ها، لایت باکس آلومینیومی می باشد. لایت باکس آلومینیومی با رویه بک لایت فلکس یا پلکسی که در ساخت تابلو چلنیوم هم کاربرد دارد ساخته شده و نور آن توسط LED , SMD تامین می شود.لایت باکس های ساخته شده در مترو از نوع لایت باکس آلومینیومی می باشد.

لایت باکس دیواری

نوعی تابلوی کوچک فانتزی با قابلیت روشن شدن می باشد و دارای انواع آویز دو طرفه، لایت باس دیواری (ثابت و لولایی)

لایت باکس ایستاده و آویز

این لایت باکس نوعی تابلوی کوچک فانتزی با قابلیت روشن شدن می باشد که به صورت زمینی ایستاده دو طرفه، قرار می گیرد. طرحهای داخل لایت باکس آلومینیومی ایستاده مورد نظر توسط ذستگاه لیزر بریده می شود و روی شیشه پلکسی چسبیده می شود. بنابراین تصویر مورد نظر خود را می توانید پس از طراحی با دستگاه لیزر در لایت باکس آلومینیومی ایستاده قرار دهید. تعویض تصویر این لایت باکس ها ت به این صورت است که به وسیله پیچ مهرها قاب دور آن را باز می کنیم و تصویر را تعویض می نمایم نور لایت باکس آلومینیومی به دو صورت زیر تامین می شود:

1 – ال ای دی

2 - مهتاب

ابعاد قابل سفارش لایت باکس :

لایت باکس اسنپ فریم : از اندازه 30 در 40 سانتیمتر تا 120 در 180 سانتیمتر

لایت باکس فریم لس (بدون قاب) : از اندازه 30 در 40 سانتیمتر تا 120 در 180 سانتیمتر

لایت باکس کریستالی : از اندازه 30 در 40 سانتیمتر تا 120 در 180 سانتیمتر

لایت باکس مگنتی : از اندازه 30 در 40 سانتیمتر تا 80 در 180 سانتیمتر

لایت باکس پارچه ای یک طرفه : از اندازه 50 در 70 سانتیمتر تا  2/5 متر در 6 متر

لایت باکس پارچه ای دوطرفه : از اندازه 50 در 70 سانتیمتر تا  2/5 متر در 6 متر

منبع : تابلو الماس

کشک بادمجان چطوری بپزیم؟

کشک بادمجان چطوری بپزیم؟

برنج قهوه‌ای یکی از از خوردنی‌ها‌ی مفیدی که کمتر مورد توجه خانواده‌های ایرانی قرار گرفته است. یک نکته مهم در خصوص برنج قهوه‌ای این است که برنج قهوه‌ای حاوی هیچ کلسترول و چربی مضری نیست و فقط مقادیر کمی چربی و سدیم دارد.

در این مقاله قصد داریم تا 3 مورد از خوردنی‌ها‌ی مفیدی که کمتر مورد توجه خانواده‌های ایرانی قرار گرفته است را معرفی کنیم.

به گزارش مجله اکالا، یکی از این سه خوراکی برنج قهوه‌ای است که به تازگی توجه‌های زیادی را به خود جلب کرده است و افرادی که نگران سلامتی خود هستند، سعی دارند آن را در برنامه غذایی خود جای دهند. اگر شما هم دوست دارید اطلاعات کاملی درخصوص برنج قهوه‌ای پیدا کنید تا بتوانید آن را در مواد غذایی مصرفی خود جای دهید و از مزایای آن بهره‌مند شوید، مطلب زیر را دنبال کنید. در ادامه مطلب نیز تفاوت شکر قهوه‌ای با شکر سفید را بیان می‌کنیم و در آخر هم ضمن معرفی خواص کشک بادمجان، تعدادی نکته کلیدی به منظور ایجاد طعم بهتر در این غذا را بیان خواهیم کرد.

1

2- شکر قهوه‌ای

یکی از سوالاتی که همیشه در خصوص شکر پیش می‎آید، تصمیم‌گیری برای استفاده از شکر قهوه‌ای است. از این رو قصد داریم تا نکات مهمی را که در انتخاب نوع شکر مورد نیاز است، مطرح کنیم تا شرایط تصمیم‌گیری برای شما عزیزان را آسان‌تر کنیم.

در واقع منشا اصلی تولیذ این دو شکر یکسان و از نیشکر یا گیاه چغندرقند است. دلیل تفاوت رنگ این دو شکر، وجود ماده‌ای به نام ملاس که نوعی شربت مشتق از شکر است و در شکر قهوه‌ای وجود دارد، می‌باشد. ملاس علاوه بر تغییر رنگ، ارزش غذایی کمی را نیز به شکر قهوه ای اضافه می‌کند. شکر قهوه ای دارای مقادیر اضافه‌تری از کلسیم، آهن و پتاسیم نسبت به شکر سفید است. این دو شکر در میزان کالری هم تفاوت‌هایی دارند که البته این تفاوت ناچیز است. به طوری که 4 گرم از شکر قهوه‌ای (معادل یک قاشق چایخوری) در حدود 15 کالری و همان مقدار از شکر سفید، 16.3 کالری دارد. به عبارت دیگر تفاوت‌هایی که معمولا بین این دو شکر ذکر می‌شود با توجه به اختلاف قیمت بالای آن‌ها بیشتر جنبه تلبیغاتی و تجاری دارند.

مهم‌ترین تفاوت شکر سفید و قهوه ای چیست؟

بیشترین تفاوت در استفاده از این دو شکر، تاثیر طعم آن‌ها در هنگام آشپزی و مخصوصا شیرینی‌پزی است. بسته به نوع غذا و شیرینی هر کدام از شکرها می‌توانند استفاده شوند.

به یاد داشته باشید به طور کلی شکر عامل مهمی در بروز بیماری‌های چاقی و بیماری‌های دیگری از جمله دیابت نوع 2 و بیماری‌های قلبی است. به همین دلیل، توصیه می‌شود فقط کمتر از 5-10? کالری روزانه خود را از طریق شکر تامین کنید. و همان طور که در قسمت قبل هم اشاره شد، با مصرف برنج قهوه‌ای در کنار شکر کمتر، ریسک ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهید.

3- کشک بادمجان

در کنار مقایسه برنج و شکر سفید با نوع قهوه‌ای آن‌ها، در این مرحله قصد داریم تا فواید و تاریخچه کشک بادمجان که یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است را برای شما عزیزان تشریح کنیم. از آن‌جا که یکی از پایه‌های اصلی تشکیل دهنده این غذا کشک است، ویتامین‌های A ,B ,E را به این غذا اضافه می‌کند. کشک همچنین در تقویت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی آن‌ها موثر است و به تقویت و استحکام دندان‌ها نیز کمک می‌کند.

این غذا در حال حاضر در ترکیه، لبنان و هند به عنوان غذای اصلی سرو می‌شود ولی خاستگاه اصلی آن، کشور خودمان است و می‌توان گفت کشک بادمجان یک غذای 100% ایرانی است. برای مشاهده دستور آشپزی های بیشتر به مجله اکالا (https://blog.okala.com/) مراجعه کنید.

چرا مزه کشک بادمجان‌ها متفاوت است؟

ممکن است با خوردن کشک بادمجان‌های مختلف این سوال برای شما پیش بیاید که چرا هرکدام مزه متفاوتی دارند؟ در پاسخ باید بگوییم که مزه این غذا به نحوه آماده کردن و استفاده بادمجان‌ها بستگی دارد. مثلا بادمجان‌ها می‌توانند به صورت سرخ شده و یا کبابی مورد استفاده قرار بگیرند.

البته پیشنهاد ما برای یه کشک بادمجون سالم‌تر، استفاده از بادمجان کبابی است زیرا بادمجان به علت نوع بافتی که دارد، جاذب روغن است و بیشتر از بقیه مواد غذایی روغن را به خود جذب می‌کند. البته طبیعتا این غذا با بادمجون سرخ کرده خوشمزه‌تر می‌شود و انتخاب بهتری برای زمانی است که می‌خواهید هنر آشپزی خود را نشان دهید. کشک بادمجان می‌تواند در کامل شدن و زیباتر شدن سفره‌های شما نقش مهمی را ایفا کند.

یکی دیگر از تفاوت‌های مزه‌ای انواع کشک بادمجان، در نحوه مصرف بادمجون‌ها در این غذاست. برخی بادمجان‌ها رو به صورت تکه‌ای، برخی درسته و بعضی کاملا له شده استفاده می‌کنند. همه این موارد در کنار هم می‌توانند باعث تغییر مزه کشک بادمجان بشوند. از آن‌جا که تصمیم‌گیری درباره مزه این غذا کاملا سلیقه‌ای است، بهتر است که آن را با روش‌های متفاوت امتحان کنید و هر روشی را که نتیجه بهتری داشت، تکرار کنید.